Ally's Blog

這次的宜蘭行爲了預約這間玻璃屋餐廳

我們二個月前可以訂位的那天就狂命的撥電話

但怎麼打就是打不進

我個人打了整整100通

S姊則也不相上下

就當我們要放棄這間餐廳的時候

陳先生既然只撥了三通就搞定了

真是厲害阿

玻璃屋位於崩山湖產業道路旁

但它不是在路旁

前面是有住家

不過有扛棒所以位置不難找

車停前好後往裡面走

 
  很清楚的扛棒 ~ 沒有菜單的料理

入口處的標示

玻璃屋周圍環境很清幽空氣很好

這張是從玻璃屋往停車場的方向看

餐廳前還有種柚子喔

 餐廳周圍也種了一些漂亮的花

玻璃屋餐廳分上下二層樓

我們的位置被安排在二樓

服務人員確認人數到齊後就開始狂上菜了

第一道 ~ 玉米濃湯

因為我對玉米過敏

所以這道湯品我ㄧ口都沒嚐

據拔拔說味道普普

第二道 ~ 洋蔥+鮭魚卵(正確名稱我忘了)

鮭魚卵被安吃光光

我吃剩下的洋蔥有點辣味

第三道 ~ 這看來起來像一道甜品

口感我忘了

可能也是soso

第四道 ~日式沙拉

生菜滿新鮮伴著日式醬料吃味道還不錯

第五道 ~ 洋芋鮮蝦

洋芋口感綿密不會太乾 蝦子也很新鮮

第六道 ~ 德國豬腳

服務人員上菜時說這是她們有得獎的料理喔

豬腳肉很軟嫩

豬皮也很酥脆

沾著芥末醬一起吃得確順口不膩

第七道 ~ 熱石鮮蝦(正確名稱我忘了)

上菜時完全看不到蝦子

原來是被埋在滾燙的石頭裡了

第八道 ~ 火鍋(正確名稱我忘了)

裡面的料很豐富也很實在

尤其那個湯吸取了各式蔬菜的菁華 ~ 好甜好好喝

我個人就喝了三碗

這道菜我很喜歡

第九道 ~ 湯飯(正確名稱我忘了)

這道也不錯

飯有吸收到蝦米跟干貝的鮮味

在嘴裡咀嚼整個口感好香

第十道 ~ 生猛海鮮(正確名稱我忘了)

每片生魚片的厚度真不是蓋的而且也很新鮮

第十一道 ~ 起士酥餅(正確名稱我忘了)

把餅弄碎後加上裡頭的餡吃還滿清爽的

第十二道 ~ 清蒸魚(正確名稱我忘了)

這魚是生猛海鮮的那條魚

最後會拿來清蒸

但魚肉稍硬了些我不愛

第十三道 ~ 甜點

口感普普不記得味道了

以上，簡單介紹完了這次的料理

以一個人600元的預算是真的滿划算的

但並不是每道菜都是合個人口味

另外這裡的服務人員態度都沒有很好

問問題回答都顯得很不耐煩

而且上菜速度超超快

好像在趕客人的感覺

上到第五道菜時跟他們說上菜速度可以放慢

才開始有享受吃飯的感覺

若要訂位要有心理準備

       因為電話很難打

玻璃屋手作料理餐廳

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